Мечта поэта
Избранное
Для одних еда - это определенное количество калорий, необходимых организму для поддержания его работоспособности. Для других - это шедевр кулинарное искусство, при приготовлении и потреблении которого испытываешь чувство сродни экстазу.
На одном фланге всеядные, равнодушно пережевывающие горбушку хлеба, на другом - привередливые, с тонким обонянием, нежным желудком и чувствительными вкусовыми сосочками.
Если первые по-философски неприхотливы и аскетичны, то вторым, наоборот, трудно угодить, так как они постоянно стремятся к расширению своих кулинарных предпочтений и со временем формирует элитные запросы к качеству продуктов и рецептуре. Именно последние выдвигают особые требования к способам и методам приготовлению блюд. Искусство повара состоит не только в том, что бы не пересолить бульон и красиво разложить на тарелке семечки от разделанного на мелкие кусочки огурца, но при необходимости тщательно перемешать, взбить или перемолоть те или иные компоненты очередного блюда.
Простейший, но не значит лучший, способ проделать эту операцию - перемешать всё вручную алюминиевой ложки, подойдет только для начинающих. Более продвинутые возьмут венчик для сбивания яиц - трофейное наследство доставшееся от дедушки, участника войны двенадцатого года. Но настоящий профессионал выберет кухонный комбайн KitchenAid.
Возможно, KitchenAid и не произведет впечатление на человека, воспитанного на тушенке. Но те, кто подходит к вопросу своего питания с чувством долга и ответственности, давно наслаждаются широким спектром возможностей этого аппарата, доведя свое кулинарное искусство до высот недостижимых обычными средствами.
KitchenAid незаменим при взбивании сливок и яичных белков, перемешивании соусов, для замеса теста. Уникальный планетарный механизм движения венчика сделает смесь однородной, без комков. Предусмотрена возможность плавной регулировки скорости вращения в зависимости от степени вязкости продукта.
KitchenAid может комплектоваться различными насадками, расширяющими его функциональные возможности. Насадки, контактирующие с пищей, легко снимаются.
Классическая форма, утонченность и изысканность дизайна, многофункциональность делают KitchenAid незаменимым как для домохозяек, так и в качестве вспомогательного оборудования универсального применения для небольшого ресторана или предприятия общественного питания.
На одном фланге всеядные, равнодушно пережевывающие горбушку хлеба, на другом - привередливые, с тонким обонянием, нежным желудком и чувствительными вкусовыми сосочками.
Если первые по-философски неприхотливы и аскетичны, то вторым, наоборот, трудно угодить, так как они постоянно стремятся к расширению своих кулинарных предпочтений и со временем формирует элитные запросы к качеству продуктов и рецептуре. Именно последние выдвигают особые требования к способам и методам приготовлению блюд. Искусство повара состоит не только в том, что бы не пересолить бульон и красиво разложить на тарелке семечки от разделанного на мелкие кусочки огурца, но при необходимости тщательно перемешать, взбить или перемолоть те или иные компоненты очередного блюда.
Простейший, но не значит лучший, способ проделать эту операцию - перемешать всё вручную алюминиевой ложки, подойдет только для начинающих. Более продвинутые возьмут венчик для сбивания яиц - трофейное наследство доставшееся от дедушки, участника войны двенадцатого года. Но настоящий профессионал выберет кухонный комбайн KitchenAid.
Возможно, KitchenAid и не произведет впечатление на человека, воспитанного на тушенке. Но те, кто подходит к вопросу своего питания с чувством долга и ответственности, давно наслаждаются широким спектром возможностей этого аппарата, доведя свое кулинарное искусство до высот недостижимых обычными средствами.
KitchenAid незаменим при взбивании сливок и яичных белков, перемешивании соусов, для замеса теста. Уникальный планетарный механизм движения венчика сделает смесь однородной, без комков. Предусмотрена возможность плавной регулировки скорости вращения в зависимости от степени вязкости продукта.
KitchenAid может комплектоваться различными насадками, расширяющими его функциональные возможности. Насадки, контактирующие с пищей, легко снимаются.
Классическая форма, утонченность и изысканность дизайна, многофункциональность делают KitchenAid незаменимым как для домохозяек, так и в качестве вспомогательного оборудования универсального применения для небольшого ресторана или предприятия общественного питания.
Copyright © 2009 by Oleg
